Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Напиток имеет глубокий рубиново-красный цвет, играющий фиолетовыми бликами, будто искусно граненный самоцвет. В его аромате на первый план выступают изысканные ноты фиалки, розы и черного перца, утонченно смешиваясь с ароматами спелой сливы, сочной ежевики, нежным дымком, табачными оттенками и шоколадными штрихами. Интенсивный и гармоничный вкус обладает щедрой фруктовой доминантой. Он пробуждает все чувства своей яркостью, одновременно оставаясь деликатным и элегантным. Плотные, бархатистые танины окутывают вкусовые рецепторы, а пряный послевкусие с нотами ванили и шоколада дарит продолжительное наслаждение. Напиток сочетает с блюдами из макарон, жареным мясом, дичью, выдержанным сыром.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Мальбек |
|
Страна
|
Аргентина |
|
Регион
|
Мендоса |
|
Аппелласьон
|
Тупунгато |
|
Бренд
|
Sophenia |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
14.5 % |
|
Год урожая
|
2019 |
|
Выдержка
|
выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение года, а затем еще 6-8 месяцев в бутылках в погребах компании |
|
Кислотность
|
живая |
|
Аромат
|
букет наполнен нотами фиалки, розы и черного перца, которые гармонично вплетены в фруктовую палитру сливы, спелых черных и красных ягод |
|
Вкус
|
фруктовая доминанта уходит в долгое послевкусие обрастая оттенками специй, копченостей, табака, горького шоколада |
|
Тело / Насыщенность
|
полнотелое |
|
Температура подачи
|
16-18 °С |
|
Технологические особенности
|
холодная мацерация в течение 10 дней, после чего с помощью культурны дрожжей инициируется ферментация. Она проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-26 °С и длится две недели. Постферментационная мацерация в течение 20 дней |
|
Терруар
|
бедная почва, сформированная в результате эрозии горных пород, низкое количество осадков, большая разница между дневными и ночными температурами |
|
Потенциал хранения
|
10-12 лет |
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом

