Вино Кайрос, 2006, 1.5 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Каберне Фран, Каберне Совиньон, Корвина, Корвиноне, Кроатина, Мерло, Оселета, Рондинелла, Сира
Страна
—
Италия
Регион
—
Венето
Глубина цвета
—
тёмное
Объем
—
1.5 л
Крепость
—
15 %
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино Kairos 2006 года производства винодельни Zyme из региона Венето представляет собой многослойный купаж, в котором автор стремился соединить традиции и современные техники виноделия. В основе ассамбляжа присутствуют классические и редкие сорта, включая Корвину, Корвиноне, Рондинеллу, Кроатину, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Сиру, что обеспечивает глубокую ароматическую палитру и сложную структуру. Урожай собирается вручную с тщательной селекцией гроздей, после чего плоды выдерживают на сушильных лотках в течение нескольких недель для концентрирования вкусовых элементов. Винификация включает криомацерацию и длительную ферментацию с ручным перемешиванием сусла, что способствует экстракции и плавной текстуре. Долгая выдержка в французских дубовых бочках на протяжении по крайней мере трех лет придает вину устойчивые древесные и пряные ноты, а последующее выдерживание в бутылках обеспечивает гармонизацию танинов и продолжительное послевкусие. Kairos рекомендуется к блюдам из белого и красного мяса, дичи и зрелым сырам, где его способность сочетаться с насыщенными и сложными гастрономическими профилями раскрывается полностью.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Каберне Фран, Каберне Совиньон, Корвина, Корвиноне, Кроатина, Мерло, Оселета, Рондинелла, Сира |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Венето |
|
Глубина цвета
|
тёмное |
|
Объем
|
1.5 л |
|
Крепость
|
15 % |
|
Год урожая
|
2006 |
|
Аромат
|
В сложном и многогранном аромате на первый план выходят оттенки черешни, ежевики и черной смородины, по мере аэрации появляются намеки сладкого табака, сухих трав, графита и шоколада. |
|
Вкус
|
Вкус изысканный и сбалансированный, с кремовой текстурой и полированными танинами, в нем слышны ноты вишни, черной смородины и граната, дополненные акцентами черной солодки и молотого аниса. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
18–20 °С |
|
Технологические особенности
|
Виноград собирают вручную, грозди выдерживают на сушильных лотках до окончания сбора урожая, процесс включает криомацерацию и ферментацию с ручным перемешиванием сусла, затем выдержка во французских дубовых бочках не менее 36 месяцев и последующее выдерживание в бутылках не менее года. |
|
Терруар
|
Вальполичелла Классико, винодельня расположена в сердце региона Венето, где сочетание местных почв и климата формирует характер сырья. |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом