Вино Руж, Парфюм де Терруар, 2022, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Каберне Фран, Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Одесский Черный, Пти Вердо, Темпранильо
Страна
—
Россия
Регион
—
Краснодарский край
Бренд
—
Parfum de Terroir
Глубина цвета
—
Насыщенное
Объем
—
0.75 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино Parfum de Terroir Rouge 2022 от хозяйства Раевское представляет собой сложный ассамбляж классических сортов, созданный на виноградниках Краснодарского края. В бутыли собрано сочетание Темпранильо, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Карменере, Каберне Фран, Мерло и Одесского черного, в результате чего вино демонстрирует богатую структуру и глубину. Урожай собирается вручную, ягоды проходят тщательную сортировку и деликатную обработку; для отдельных сортов применяются карбоническая мацерация и предферментационная мацерация в контролируемых условиях. Ферментация ведется при стабильной температуре с делестажем, часть вина выдерживается на осадке в новых американских дубовых бочках, что добавляет тонов ванили и пряностей. В аромате наблюдаются ноты вишни, ежевики, сливы и благородных специй, во вкусе проявляются яркие фруктовые акценты, свежая кислотность и умеренная танинная структура с продолжительным послевкусием. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и подойдет любителям насыщенных и многогранных красных вин российского происхождения.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Каберне Фран, Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Одесский Черный, Пти Вердо, Темпранильо |
|
Страна
|
Россия |
|
Регион
|
Краснодарский край |
|
Бренд
|
Parfum de Terroir |
|
Глубина цвета
|
Насыщенное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
13 % |
|
Год урожая
|
2022 |
|
Кислотность
|
Свежая кислотность |
|
Аромат
|
Насыщенный и богатый аромат с тонами сочной вишни, ежевики, сливы, специй и ванили. |
|
Вкус
|
Интенсивный и сложный вкус с яркими фруктовыми акцентами, свежей кислотностью, умеренной танинной терпкостью и долгим послевкусием с нотами вишни, смородины и пряностей. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
16–18 °С |
|
Технологические особенности
|
Виноград собирается вручную, отделяется от гребней, сортируется и деликатно дробится. Для Темпранильо и Мерло проводится карбоническая мацерация, Каберне Совиньон и Каберне Фран проходят предферментационную мацерацию при 6 °С в течение 5 дней. Ферментация длится около 14 дней при контролируемой температуре 22–24 °С с делестажем, применяется инокуляция и частичное яблочно‑молочное брожение. Около 25% вина дозревает на осадке в американских дубовых бочках первого наполнения в течение 4 месяцев. |
|
Терруар
|
Виноградники хозяйства расположены в районе Новороссийска в Краснодарском крае на исторических землях, где на протяжении многих лет развивалось виноградарство. Местные условия и история хозяйства влияют на характер вин. |
|
Потенциал хранения
|
Не указано |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом