Vivino 4.2
Вино Ославье, Radikon, 2012, 0.5 л
Характеристики
Цвет
—
Оранжевое
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Пино Гриджио, Совиньон Блан, Шардоне
Страна
—
Италия
Регион
—
Венеция Джулия, Фриули-Венеция-Джулия
Глубина цвета
—
Насыщенное
Объем
—
0.5 л
Крепость
—
14.5 %
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Оранжевое сухое вино Oslavje 2012 года из хозяйства Radikon производят в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джулия, в исторической области Ославия. Винтаж опирается на традиционный подход хозяйства: ручной сбор винограда, длительная мацерация вместе с кожицей и ферментация без контроля температуры, что обеспечивает глубокую структуру и сложный профиль напитка. В процессе используется выдержка около трех лет в больших словенских дубовых бочках объемом 25–35 гектолитров, затем вино разливается без фильтрации и выдерживается в бутылках не менее года, что дает характерную текстуру и концентрацию ароматов. В составе урожая присутствуют Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гриджио, а также доминирующий местный сорт Риболла Джалла на хозяйстве, что придает вину выраженные сухофруктовые и ореховые ноты. В вине остаются естественные следы серы, образовавшиеся в ходе ферментации, что отражает минималистский стиль производства и принцип наименьшего вмешательства. Благодаря плотной структуре, выраженной кислотности и зрелым танинам это вино имеет высокий потенциал хранения до 15–20 лет и хорошо сочетается с блюдами на основе грибов, омлетами и выдержанными сырами.
|
Цвет
|
Оранжевое |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Пино Гриджио, Совиньон Блан, Шардоне |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Венеция Джулия, Фриули-Венеция-Джулия |
|
Глубина цвета
|
Насыщенное |
|
Объем
|
0.5 л |
|
Крепость
|
14.5 % |
|
Год урожая
|
2012 |
|
Кислотность
|
Резкая кислотность |
|
Аромат
|
Интенсивный и сложный аромат с доминирующими тонами сухофруктов, фундука, дрожжей и пряных трав, с нюансами имбиря и минеральности. |
|
Вкус
|
Концентрированный и структурированный вкус с выраженной кислотностью и зрелыми танинами, нотами сухофруктов, цитрусовой цедры и пчелиного воска, с длительным послевкусием. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
16 °C |
|
Технологические особенности
|
Длительная мацерация на кожице около 30 дней с периодическим перемешиванием, ферментация без контроля температуры, выдержка 3 года в больших словенских дубовых бочках 25–35 гектолитров, розлив без фильтрации и осветления, последующая годичная выдержка в бутылке. Виноград собирают вручную, на винограднике не применяются химические удобрения и пестициды. |
|
Терруар
|
Виноградники расположены на высоте около 200 метров с южной и юго-восточной экспозицией на глинистой почве с вкраплениями горной породы. |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом